Mudanças climáticas
Selo baixo metano já tem adeptos, mas só em mercados premium
A butique de carnes Carapreta e a produtora de lácteos No Carbon conseguiram um selo que comprova a redução das emissões de CO2.
Laticínios
Crédito
Camarão e florestas plantadas: as novas teses do Fiagro da AZ Quest
Liderada por Idalício Santos, a área de agro da gestora já administra R$ 773 milhões e estuda o lançamento de um Fiagro temático
Bebidas
Chief coffee officer: Quando o barista encontra o leite de aveia
Avaliada em mais de R$ 100 milhões, Nude se inspirou na Oatly para ganhar mercado a partir dos baristas; hoje, está presente em 1,5 mil cafeterias em todo o Brasil
Comércio exterior
Governo vai taxar importações de lácteos de fora do Mercosul
Depois de anunciar a compra de leite em pó a preços de varejo, o governo federal agora prepara taxação das importações de derivados de fora do Mercosul, segundo o ministro da Agricultura, Carlos Fávaro. O objetivo é dar fôlego aos produtores de leite brasileiros, que sofrem com o aumento das importações. Fávaro disse que a […]
Laticínio
Alvoar levanta R$ 50 milhões com venda de centro de distribuição
Dona dos laticínios Embaré e Betânia vai continuar operando o centro de distribuição, agora pagando aluguel ao fundo imobiliário ZAVI11