Tendências
Por que as margens dos laticínios ainda patinam — e como quebrar a sina
Altamente fragmentada, indústria de lácteos enfrenta desafios para melhorar a rentabilidade, apesar dos recentes ganhos de produtividade na pecuária leiteira
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“Existem produtores de leite com uma receita de R$ 90 mil a R$ 100 mil por hectare ao ano. É dez vezes mais que a receita da soja”, disse CEO da MilkPoint