Tendências
Na pecuária brasileira, a revolução que o mercado não previu
“O gado não para de aparecer quando já imaginávamos que a oferta iria cair”, resume Alexandre Mendonça de Barros
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“O gado não para de aparecer quando já imaginávamos que a oferta iria cair”, resume Alexandre Mendonça de Barros
Boi gordo
O debate precisa responder à pergunta: qual é a proporção de fêmeas que pode ser abatida sem comprometer o rebanho?
PROTEÍNA ANIMAL
Os recordes no número de abates e nas exportações de carne não são explicados apenas pelo ciclo pecuário. O setor se tornou mais produtivo nos últimos anos, graças à China